Pierre-Marie Soulat, le brasseur inspiré – Octobre 2020

C’est un lieu improbable qui a donné envie à ce jeune brasseur ambitieux de créer un espace de convivialité autour des différentes recettes de bières RAGNAR : l’église Saint-Nicaise de Rouen, située entre les jardins de l’Hôtel de Ville et la place du Boulingrin. Loin de l’économie froide et inhumaine, Pierre-Marie Soulat nous dévoile à travers 3 lieux qui lui sont chers, un tempérament d’entrepreneur qui accueille ses émotions, sensible aux ondes transmises par les vieilles pierres, réceptif aux messages du patrimoine. Partons en balade intime avec lui…